Im Naturpark Pöllauer Tal findet man einen ganz besonderen Ort: das Retter Bio-Natur-Resort oben am Pöllauer Berg, das in seiner mehr als hundertjährigen Tradition Leute und Landschaft der Region mitgestaltet hat. Es ist ein Ort, der wie geschaffen dafür ist, die endlich wieder erwachte Natur zu begrüßen.
Wenn es um Nachhaltigkeit und Ökologie geht, ist das Resort Vorreiter in Österreich. Seit vielen Jahren wird „Bio“ hier großgeschrieben – es werden nur regionale und biozertifizierte Lebensmittel verarbeitet, die zum Großteil nicht weiter als 30 Kilometer angereist sind. Fleisch ist hier etwas Besonderes, ganz bewusst kommen nur regionale Freilandtiere auf den Tisch. Das Wissen über Nachhaltigkeit wird im Retter Bio-Natur-Resort auch weitergegeben.
So wird im Retter BioGut nicht nur das gesamte Brot und Gebäck selbst produziert, sondern in Kursen vermittelt, worauf es bei einem guten Brot ankommt. Neben Brotbackkursen finden hier auch Kräuterseminare, Kurse zu veganem Kochen und zur nachhaltigen Lebensweise statt. Klimaneutral und ökologisch wertvoll urlaubt es sich besonders gut, weshalb das Resort ein perfekter Rückzugsort ist, um inmitten eines Naturparadieses die Seele baumeln zu lassen. Der Blick über das oststeirische Hügelland trägt dazu bei, genau wie die herrliche Ruhe. Nach einer geführten Nordic-Walking-Tour wartet der Wellnessbereich „Bewusst Sein“ mit seiner Sauna, beheiztem Außenpool und der Möglichkeit, bei einer Behandlung mit Bio-Kosmetik den Stress endgültig loszulassen.
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